3 empanadas + 4 petites tapas (arancini ou croquettes).
18,00 €
Box amici
6 empandas au choix / 4 petites tapas (arancini ou croquettes) / 2 gros arancini.
35,00 €
La caisse Gusto
6 empanadas / 1 bouteille de vin Canallas.
29,00 €
Tapas
Tapas croquetas pomme de terre mozzarella
65g - batônnet de mozzarella enrobé de purée de pomme de terre, pané et frit.
2,50 €
Tapas croquetas aubergine & mozza
2 croquettes (30g/p) de purée d'aubergine et mozzarella panées et frites.
2,50 €
Tapas arancini ragout de bœuf & petits pois 50g
50g bœuf, sauce tomate, petits pois, mozzarella.
2,50 €
Tapas arancini cacio e pepe 72g
72g peccorino et poivre.
2,50 €
Tapas arancini norma 120g
120g aubergine, sauce tomate et mozzarella.
4,50 €
Tapas arancini ragout de bœuf et petits pois 120g
120g bœuf, sauce tomate, petis pois, mozzarella.
4,50 €
Tapas arancini gorgonzola et noix 120g
120g gorgonzola et noix.
4,50 €
Tapas arancini truffes et speck 120g
120g mozzarella à la truffe et speck (charcuterie fumée).
4,50 €
Tapas arancini 4 fromages 120g
120g gorgonzola, percorino, mozzarella, fontina.
4,50 €
Emapanadas
Empanadas la valencienne
Chausson farci d'une sauce tomate, poivrons, thon, œufs durs et pignons de pin et salade verte.
4,00 €
Empanadas la carmen
Chausson farci d'un ragout au bœuf au cumin, parmesan et mozzarella.
4,00 €
Empanadas la brava
Chausson farci d'un ragout au bœuf, sauce tomate piquante et mozzarella.
4,00 €
Empanadas la cocorico
Chausson farci d'une purée de pomme de terre, d'oignons, de mozzarella et de poulet
4,00 €
Empanadas l'italienne
Chausson farci d'une brunoise d'aubergines, et de courgettes avec mozzarella et parmesan.
4,00 €
Empanadas la gusto
Chausson farci d'une ratatouille finement hachée.
4,00 €
Empanadas la popeye
Chausson farci d'épinards, de chèvre et de noix.
4,00 €
Empanadas la scandaleuse
Chausson farci de courgettes, béchamel à la truffe et scamorza.
4,00 €
Focaccia
La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. La pâte est plus levée et cuisinée avec beauuuucouuuup d'huile d'olive ;-). Nous garnissons nos focaccia de produits élaborés avec le plus grand soin.
La légumes du soleil
Sur une base de sauce tomate et mozzarella, morceaux d'aubergines, courgettes, poivrons grillés, origan. Servi avec une salade verte et des tomates cerises.
10,00 €
La Reina
Sur une base de sauce tomate et mozzarella, jambon aux herbes, champignons de Paris, origan. Servi avec une salade verte et des tomates cerises.
10,00 €
La parma
Jambon de Parme, aubergines, parmesan, mozzarella. Servi avec une salade verte et des tomates cerises.
10,00 €
L'espagnole
Poivrons, chorizo, mozzarella. Servie avec une salade verte et des tomates cerises.
10,00 €
Speck brie
Sur une base de sauce tomate et mozzarella, speck, morceaux de brie, roquette, mozzarella. Servi avec une salade verte et des tomates cerises.
10,00 €
Pasta & plats
Lasagne di casa
Sauce bolognaise pur bœuf, sauce béchamel, parmesan et le secret du chef. Servi avec une salade verte et des tomates cerises.
13,00 €
Aubergines parmigiana
Des couches d'aubergines, une sauce tomate maison, mozzarella, parmesan et feuilles de basilic. Servi avec une salade verte et des tomates cerises.
13,00 €
Linguine à la truffe
VG: Crème de Truffe aux champignons, et sa touche de Stracciatella
13,50 €
Boulettes de Carmen
Recette transmise de mère en fille Boulettes de viande pur boeuf au cumin et persil servies avec des pâtes.
13,00 €
Pâtes gusto
Linguine, sauce tomate maison, légumes grillés et burrata. Le plat chouchou de la maison.
13,50 €
Pasta la Bolognese
Sauce Tomate cuisinée avec de la viande hachée (pur bœuf)
11,50 €
Entrées
La classique
Roquette et ses tomates cerises, huile d'olive et crème de balsamique.
6,00 €
Antipasti
Un assortiment de légumes grillés et marinés sur un lit de roquette (poivrons, courgettes, aubergines grillées et marinées à l'origan, huile d'olive, artichauts à la romaine, oignons balsamique.
13,00 €
Desserts maison
Tout est fait avec le cœur !
Tiramisu - il Vero
Le grand classique de l'italie - mascarpone, oeuf, biscuit cuillère, café et cacao.
5,50 €
Panna cotta al azahar
Entremet à la crème, à la fleur d'oranger et aux pistaches.
5,50 €
Mousse au chocolat
Mousse onctueuse eu chocolat noire.
5,50 €
Riz au lait d'amande
Un délice végétal au citron et au basilic.
5,50 €
Glaces grom
Avec des ingrédients d'origine naturelle, sans arômes, colorants ou émulsifiants.
